1月25日(木)2階実習室で「管理栄養士と考えるヘルスケア調理実習講座」を開催しました。今月のテーマは「免疫力UP!」、11名が参加されました。
栄養面で大事なのは、身体をあたためる食事と腸内環境をと整える食事だそうですよ。
職員もご馳走になり、とても美味しかったです。食べた後は身体がポカポしました。
<免疫力UP!メニュー>
・豚肉とまいたけの照り炒め
・ポカポカしょうが入りけんちん味噌汁
・あんこのデザート
次回の開催は、
講義:2月22日(木)テーマ「食物繊維ってどんなもの?」
調理実習:2月29日(木)メニュー「五目御飯、豆腐(又はおから)ハンバーグ、ひじきの煮物」
申込みは「月のおたより2月号」をご覧ください!
ご参加お待ちしております。
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